如果要說泡菜是傳統韓國飲食之一,必定沒有人會反對。今年首次舉辦的首爾越冬泡菜文化節以「千萬次攪拌,韓國越冬泡菜的開始」為主題,為期3天。
文化節分為分享、展示、體驗、市集和美食、文化等五個領域,多達20個不同的活動,並會展出宮廷泡菜、寺院泡菜、宗家泡菜等較少見的泡菜。文化節內容精彩更少不了親手醃制泡菜的體驗活動,其重點之一是舉行史上最大規模的醃越冬泡菜活動,預計募集6千人製作255噸的泡菜,並進行分送 。
快來參與醃制泡菜這個已被納入世界教科文組織人類非物質文化遺產的文化節啦!
圖片來源:Seoul Metropolitan Government
主辦單位:首爾特別市 / 首爾越冬泡菜文化節促進委員會
活動地點:太平路 首爾特別市中區太平路1街
清溪廣場 首爾特別市鍾路區瑞麟洞14
首爾廣場 首爾特別市中區太平路1街31
光化門廣場 首爾特別市鍾路區世宗路1-68
光化門廣場 首爾特別市鍾路區世宗路1-68
世宗路公園 首爾特別市鍾路區世宗路80-1
活動日期:2014年11月14日至2014年11月16日
公演時間:10:00至17:00
費用:免費 (部分體驗活動和商品需另外付費)